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In primavera nei campi siciliani i fiori si inseguono, si mescolano e si separano secondo i capricci di Eolo. In questo periodo di rinascita ci ha ispirato il giallo gioioso e squillante di un fiorellino che riesce ad invadere prati interi, l’acetosella. Il dialetto siciliano ha reso questo fiore ancora più magico nominandolo ariadduci per il suo sapore unico, allo stesso tempo acre e dolce.
“Ariadduci” nasce quando la passione, la forza e il coraggio hanno incontrato il cuore, la mente e le mani di tre donne siciliane. È grazie a questo incontro che “Ariadduci” racchiude in sé i colori, i profumi, i sapori di una terra antica, a volte acre e a volte dolce, magica e straordinariamente ricca di cose buone. Le stesse cose buone che la generosità ancestrale dei siciliani ama trasformare e sublimare per poi offrirle alle persone amate in un rituale che va oltre il semplice nutrimento.
Preparare il buon cibo, per noi, è cultura e rispetto per ciò che la natura ci offre seguendo gli insegnamenti della saggezza e della sapienza popolare, intrisa di valori e genuinità.

 

Marmellata

Arance, mandarini e limoni, sono la massima espressione estetica e di gusto di ciò che questa terra di Sicilia riesce a donare alla sua gente. La produzione delle marmellate che proponiamo, segue un percorso etico fatto di collaborazioni e di reti con realtà che hanno fatto della sobrietà e dell’onestà il loro punto di forza. Nasce così l’incontro tra “Ariadduci” e “La collina delle arance.”.

A breve tutte le info sulle nuove produzioni di marmellate di agrumi: Arance e Cioccolato, Arance e Cannella, Mandarini, Pomodoro datterino e vaniglia, Mele cotogne e passiflora.

Confettura

Le nostre confetture sono realizzate con frutta selezionata a chilometro zero e con zucchero di canna Fairtrade. L’elevata percentuale di frutta utilizzata, fa dei nostri prodotti vere e proprie esplosioni di gusto. Nessun conservante viene aggiunto se non qualche goccia di succo di limone per l’acido citrico in esso contenuto. La nostra mission è quella di offrire una confettura con il maggiore quantitativo di frutta possibile. Come in un vero e proprio purè di frutta, capace di mantenere intatti i nutrienti in essa contenuti, trasferiamo in ogni vasetto tutta la nostra passione per garantire la genuinità di ciò che proponiamo.
Anche le confetture di Papaya e Passiflora (o Passion fruit) e di Guava vengono realizzate con frutta coltivata naturalmente in Sicilia, con esattezza nel territorio ibleo.
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